Gdansk

Gdansk – en underbar weekendstad

Gdansk är en av de största och äldsta städerna i Polen. Staden bjuder på ett rikt kulturliv och en spännande historia.

Upptäck Gdansk

Som en av de största och äldsta städerna i Polen har Gdansk mycket att erbjuda sina besökare. Med sitt läge vid Östersjön var den under en längre tid en central hamnstad under Hansa- och medeltiden. I Gdansk kommer du att få uppleva ett rikt kulturliv i kombination med levande historia och nutid.
Det finns många reguljära direktflyg som går mellan Sverige och Gdansk, och erbjuds av flygbolag som SAS. Om du föredrar en långsammare tur så kan du även ta en av Stena Lines båtfärjor till den polska staden.
Mysiga kullerstensgator i gamla staden, världens största kyrka byggd av tegel samt massor av traditionell mat som piroger och zurek. Gdansk har även varit skådeplats för flera viktiga händelser under 1900-talet. Det var här som andra världskriget startades och även här som kommunismen i centrala Europa började falla. Med allt detta i åtanke är det inte svårt att lägga märke till den unika känslan som särskiljer staden från andra polska städer. Det syns speciellt i arkitekturen som inte är särskilt polsk. De välbeställda utländska köpmännen från förr har satt sin prägel på staden. Gdansk har även under flera tillfällen tillhört Tyskland (eller Preussen) under namnet Danzig.
Några sevärdheter som är värda ett besök är bland annat nationalmuseet, där du hittar en stor kollektion av målningar och annan konst. Den Yttersta Domen av Hans Memling är det mest kända konstverket av dem alla.
Är du mer intresserad av att få en inblick i hur folk levde förr i tiden kan ett besök på Gdansks historiska museum och Uphagenhuset vara något för dig. I Uphagenhuset kan du få se hur patricier (adelsmän med mera) levde under sent 1700-tal. I distriktet Wrzeszcz finns det en viss 1800-och 1900-tals prägel med en intressant blandning av gamla hus, som till exempel före detta arbetarklasstugor.

Staden har flera festivaler och andra evenemang att bjuda på. Den internationella orgelfestivalen pågår alltid i stadsdelen Oliwa som även är känd för katedralen med den originella rokokoorgeln.

Kaffe, cocktails och house


Man kan säga att variation är ett av ledorden för att beskriva nattlivet i Gdansk. Det finns inte direkt ett samlat distrikt för nattklubbar och barer. Men det är inget att oroa sig över då du rättare sagt snarare förr än senare kommer att hitta något som passar din smak.
Café Bar Mon Balzac bjuder på en miljö som huserar stora soffor med diskret och mysig inredning. Du kommer snabbt att lägga märka till att det är många som har dragits till denna bar. Maten är det primära på detta ställe. Du kan välja mellan olika fonduerätter som ost och choklad, franska rätter och till och med frukost.
Dominerad av en inredning med röda paneler som direkt kontrast till de bruna fåtöljerna är inte det enda som står ut på Café Ferber. Det finns även ett stort utbud att välja mellan när det kommer till menyn. De serverar allt från kaffe till flera internationella viner. Eller varför inte prova en av deras cocktails med lustiga namn som szary kot (grå katt). Under helgerna tar DJ:s över stället med housemusik fram till småtimmarna.

Foto: tomek broszkiewicz (Flickr)

Piroger på nytt & gammalt sätt

Du som gillar piroger kommer du definitivt att glädjas av ett besök hos Nova Pierogova, som ligger nära gamla stan. Restaurangen är en klar favorit i staden och det är inte alls svårt att förstå varför. Man har verkligen tagit ut svängarna på denna restaurang genom att servera både traditionella och innovativa variationer av piroger. Du kommer förmodligen inte få se vissa av dem någon annanstans än på Nova Pierogova. Det går att välja mellan kryddigt och söt. Äppelpiroger eller piroger med ricottaost, spenat och lax. Man har även hämtat inspiration från länder som Indien och Mexiko. På menyn hittar man även sallader, soppor och pastarätter. Portionerna tenderar att vara lagom stora. Nova Pierogova är ett perfekt ställe för den som vill ha en fyllande budgetmåltid.

Lyxig & traditionell polsk mat


Restaurangen Pod Lososiem är en av de mer välkända och äldsta restaurangerna i Gdansk. Förr i tiden så användes lokalerna av en spritfabrik som tillverkade Goldwasser, en likör med 22-karats guldflagor. Det var otroligt populärt vid europeiska hov under 1600-talet och guldet påstods även ha helande effekter, vilket man nu vet inte alls stämmer. Pod Lososiem producerar än idag Goldwasser som man kan också köpa i andra barer och affärer i Gdansk. Genom inredningen märker man av en lyxig atmosfär med historiska möbler och målningar. Här får du njuta av traditionell polsk mat som vildsvinsnjurar med vitkål och svamp.
Såhär säger en av recensionerna på Tripadvisor:
"Har ätit här vid ett flertal tillfällen. Alltid hög kvalité på service och maten. En av min favoritrestauranger i Gdansk. Ifall du besöker Gdansk rekommenderar jag dig starkt att äta här. Mycket mysig och vacker atmosfär."
Foto: Robert Young (Flickr)

Mikrobryggerier i Gdansk

Det finns gott om mikrobryggerier i Gdansk. Om du gillar öl är det här den perfekta staden för dig. Brovarnia och Browar Piwna är bland de mest kända bryggerierna. Brovarnia betyder till och med "bryggeri" på polska och har en restaurang i anslutning till bryggeriet. De erbjuder ett brett utbud, allt från schwarzbier till lager. Ölen kommer till sin rätt i kombination med mat som piroger och ölgulasch. Passa även på att gå på en visning för att lära dig mer om bryggeriet.

Ät ekologiskt på Metamorfoza


Metamorfoza är en restaurang som bjuder på ekologiska och säsongsbetonade maträtter. Att de är speciellt måna om lokalproducerat märks även på det faktum att de har en egen farm. Genom deras avsmakningsmeny kan du få prova på flera olika små portioner, som husets specialitet öltartare eller en maträtt bestående av duva med päron och selleri.
Så här säger en av alla som hyllar restaurangen på Tripadvisor:
"Denna restaurant är en av de absolut bästa i Gdansk. Vi åt en fem rätters meny. Små utsökte portioner serverad på trevligt porslin eller keramik."

Foto: Robert Young (Flickr)

Gdansks bästa kaféer


Man kan inte lämna Gdansk utan att besöka ett av stadens många mysiga kaféer. På gatan Mariacka ligger kaféet Kamienica som är en kombination av kafé och bar. I en bohemisk och konstnärlig miljö kan du under dagtid få njuta av en kopp kaffe och en kaka efter en promenad. Det finns två våningar och bland gästerna finner man både turister och lokalbor. Under somrarna öppnar de upp terassen som med sitt läge helt klart tillhör en av de bästa i staden.
Cupcakes är kanske inte något av en polsk bakelse i sig men du kan inte missa kafé Fajne Baby medan du är här. Man har verkligen låtit fantasin flyta fritt på det här stället. Du kommer säkert att sitta en stund och beundra alla konstverk innan du tar din första tugga.

Foto: Magro_kr (Flickr)

Barer, nöje och nattklubb

Är du på jakt efter en lite annorlunda bar så kan Spiritus Sanctus vara något för dig. Det här är en vinbar som befinner precis i närheten av Mariakyrkan. Det intressanta är dock att det inte finns någon vinmeny. Du får tips på okända vinsorter från Balkanregioner av den kunniga personalen. Så i stället för det vanliga franska eller italienska vinet kan det vara dags att pröva på lite kroatiskt eller slovenskt vin.
U7 är verkligen ett nöjesmekka som borde besökas. Nästan allt du kan tänka dig i nöjesväg finns här. Bowlinghall, biljard, pilkastning, snackbar, gym, sauna, solarium och till och med en skjutbana. En klar magnet för unga lokalbor.
Tänk dig att få ligga på en solstol på en terrass som har fantastisk utsikt över Gdansk med en drink i handen? Det är precis det som baren High 5 kan erbjuda sina gäster. Att baren dessutom är en del av hotell Hilton medför höga förväntningar när det gäller service och omgivning. Det finns också en pool att svalka sig i och under kallare dagar kan du sitta i ett inglasat område. Priserna ligger på rimlig nivå. Däremot kan öppettiderna variera beroende på säsong.
Hos Miasto Aniolow kan man slå klackarna i taket på dansgolvet och dansa långt in på natten. DJ:s spelar olika typer av musik som disco och tekno. Det finns även en terass som har utsikt mot Motlawa-floden.



Fler reseguider: Warszawa, Madeira, Palma, Alicante